LE VAL D'AZUN

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Une vallée préservée

Laissez-vous charmer par ses villages authentiques, sa nature préservée, ses lacs de montagnes, ses granges et ses troupeaux.
Le sommet du Balaïtous qui culmine à 3144 m d'altitude, veille majestueusement sur cette vallée du Parc national des Pyrénées où les traditions ont façonné les paysages et les hommes. Le pastoralisme est l'âme de ces montagnes qui vivent au rythme des saisons et qui donnent au fromage du Val d'Azun son délicieux parfum de liberté.
Haut lieu de la randonnée, les voyageurs viennent ici se ressourcer et s'imprégner de ces paysages merveilleux.

Destination Outdoor

Le Val d'Azun est une destination de pleine nature où les amateurs de sensations et d'air pur viennent s'adonner à leurs sports et loisirs favoris dans ses paysages grandioses. Ici on cherche à prendre de la hauteur, à rouler en VTT sur les crêtes, à gravir un sommet, à défier les cols en cyclo, à courir dans les estives, à voler dans son ciel bleu azur… Nombre de pistes et de sentiers offrent un terrain de jeu incroyable où tous les envies se rencontrent. Entre les cols du Soulor et Couraduque, pistes de ski de fond l'hiver, on peut s'adonner à la randonnée et à la cueillette, mais aussi au VTT, trottinettes électriques, trail ou bien encore parapente. Mais c'est dans le Parc national des Pyrénées que les randonneurs ou même pêcheurs trouvent une multitude de découvertes aussi belles et surprenantes les unes que les autres.

Merveilles du Parc national des Pyrénées

Où entrer dans le parc ? …Au fond de la vallée du lac d'Estaing après une heure de marche ou bien après le barrage du Tech à Arrens la route se prolonge jusqu'aux portes du Parc national . Du Plan d'Aste et sa maison du parc, une trentaine de minute de marche suffit à accéder au joli lac de Suyen qui ouvre l'accès vers des paysages empreints de force et de sérénité. Trois refuges permettent de passer une nuit extraordinaire dans ces paysages protégés, au cœur d'une nature vivante sous un ciel étoilé unique. Dans ce domaine naturel on y vient en invité et on respecte quelques règles essentielles pour permettre à cette richesse de perdurer. Pour tout savoir sur la faune et la flore, les garde-moniteurs invitent les visiteurs l'été à des points rencontre et à des sorties encadrées. Un arrêt est indispensable à la Maison du Val d'Azun et du Parc national des Pyrénées au cœur du joli village d'Arrens-Marsous pour visiter l'exposition, visionner un film, acheter un ouvrage ou bien profiter de tous les bons conseils du personnel d'accueil pour organiser sa randonnée.

L'esprit nordique des Pyrénées

Surnommé « L'Eden des Pyrénées » par le pyrénéïste Louis Ramond de Carbonnières... le Val d'Azun est un écrin naturel de beautés !
Avec ses villages authentiques en pierre et ardoise, sa nature préservée et son superbe domaine nordique, le Val d'Azun est un territoire d'authenticité et de charme. Le sommet du Balaïtous qui culmine à 3144 m d'altitude, veille majestueusement sur cette vallée préservée du Parc national des Pyrénées. Ici les traditions ont façonné les paysages et les hommes...Le pastoralisme est l'âme de ces montagnes qui vivent au rythme des saisons et qui donnent au fromage du Val d'Azun son délicieux parfum de liberté.

L'hiver, la vallée garde son charme naturel et se découvre en raquettes ou en ski de fond. L'espace nordique du Val d'Azun est le plus grand des Hautes-Pyrénées avec 90 kilomètres de pistes entre grands espaces et forêts de sapins.
Le Nordic Park au col de Couraduque est le domaine préféré des enfants avec ses deux tapis roulants pour apprendre le ski alpin et glisser en luge en toute sécurité.

Le fromage Val d'Azun - Pyrénées

Entre le col du Soulor et la vallée du Tech, les troupeaux pâturent dans les estives de montagnes tout l'été donnant au fromage du Val d'Azun un délicieux parfum de liberté. Cette tradition ancestrale de transhumance et de savoir-faire que l'on perpétue ici depuis des siècles, est désormais protégée par une marque garante d'un terroir et gage de qualité : Val d'Azun - Pyrénées. 

L'hiver, les animaux sont nourris du foin coupé dans la vallée, bien au chaud dans les granges. Une alimentation naturelle et saine, et des animaux heureux, donnent à ce fromage le plaisir d'être dégusté toute l'année.

Retrouvez ce fromage de qualité sur les tables des restaurants et en vente directe chez les producteurs et sur les marchés.